Receta

Costillas de cerdo 003.jpg
COSTILLAS DE CERDO ASADAS CON PATATAS PANADERAS
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Mariaje  
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Dificultad: Fácil
Momento del día: Comida / Cena
Tipo de plato: Carnes / Asados
Tiempo preparación: Entre 30 y 60 min


 

Las costillas me salen muy ricas y jugosas, y en casa nos chupamos los dedos.

1 kg. Costillas de cerdo en trozos.

2 Patatas medianas

8 Pimientos verdes (opcional)

1 Vaso de agua


Paso 1

Se ponen las costillas de cerdo en la bandeja de horno. Se sazonan y se espolvorea con ajo y perejil. Se echa un chorrito de aceite en las costillas y un vaso de agua para que no se sequen. Todo junto se introduce en el horno a 220ºC durante 40 minutos.

Paso 2

Mientras tanto, se fríen las patatas cortadas en rodajas y se añaden al asado cuando falten cinco minutos para que termine de asarse. Los pimientos verdes los he añadido 15 minutos antes de finalizar el asado.

Paso 3

Y para terminar, las costillas se pueden acompañar con una buena ensalada como primer plato.
Que aproveche.

Paso 4

Aquí esta la obra



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Esta entrada tiene 2 comentarios
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Hola Mariaje,
Por lo visto tenemos un problema y hemos tenido que quitar las fotos preliminares de los pasos porque si no se ponían como principal. En cuanto lo solucionemos lo volvemos a publicar tal y como lo mandaste. Gracias


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Hola, soy la autora de la receta, y me gustaría decir a la persona encargada de publicar las recetas, que a ver si puede cambiar la foto principal de la ensalada que aparece arriba por la foto número 4. Gracias.


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