Mañana la Plaza de San Nicolás comenzará a llenarse de puesto con los dulces típicos del 3 de febrero. Siempre son los mismos. El otro día cuando estuve con Angelita le pedí que me diera alguna de sus recetas para San Blas y ya está colgada en la web la de roscos de yema. Tuve suerte y tenía algunos hechos por casa y os puedo asegurar que estaban riquísimos!!

 Venga, que no está la economía como para andar gastándose dinerales en dulces, mejor los hacemos en casa y además de ahorrar aprendemos nuevos toques reposteros.

Si conocéis alguna receta típica para estos días la esperamos, eh?